Pasticcera Sancassani
Nous sommes une pâtisserie depuis 1978.
En 2016, nous avons agrandi notre établissement et sommes également devenus café et glacier. Nos spécialités sont les brioches préparées par Cesare, inspirées de la recette originale de son père Angelo, ainsi que nos feuilletés et nos cannoncini garnis de notre célèbre crème pâtissière. Toutes nos saveurs restent fidèles à la tradition et aux recettes d’Angelo.
Nous produisons tout sans conservateurs, en utilisant du levain naturel ainsi que du lait, du beurre et de la crème provenant de la Latteria di Bellagio. Nous accordons également une grande importance à la qualité du café.
Depuis l’agrandissement du local, nous nous sommes aussi lancés dans la production de glaces artisanales, préparées selon les fruits de saison et avec le lait de la Latteria di Bellagio.
